Совмещение нескольких бизнес идей давно оправдало себя. Если по отдельности, они не работают так эффективно, то при совмещении дают нужный результат. В этой статье приведем примеры двух удачных совмещений. И в одном и во втором случае, одним из составляющих совмещенных бизнес идей была кофейня. Мы в одной из статей писали о совмещении кафе с библиотекой и книжным магазином, но более удачное коммерческое решение это совмещение кафетерия с ателье и кофейни с языковыми курсами.
Но начнем по порядку. Совмещение ателье и кафе придумали две парижанки Сиси Оле и Мартена Дюс. Они о поставили в небольшом помещении десять столов с швейными машинками и большой стол для раскроя. Девушки и не думали совмещать свое ателье с кафетерием, если бы по соседству через стенку не открылся известный во Франции ресторан Bobs Juice Bar со скромными ценами. Сразу было придумано прорубить окно в соседнее кафе, но владельцы ресторана настояли на целой двери.
Удачное решение способствовало тому, что в получившем свою известность ателье-кафе, популярная фирма Singer произвела бесплатное обновление оборудования.
За уроки Sweat Shop, так назвали предприимчивые парижанки свое ателье, берет почасовую оплату. Кроме шитья открыты курсы вязания и уроки рукоделия для детей.
Казалось бы, нехитрая идея, быстро стала популярной. Почему за чашкой кофе не обсудить свои успехи в шитье или вязании и не отточить мастерство за швейной машинкой, которая находится всего в пару метрах.
Хорошая кофейня может радовать не только вкусной едой, но и новыми познаниями. Такое кафе было открыто в немецком Гамбурге. В заведении Language Lounge помимо еды, клиенты получали разговорный английский.
В языковом кафетерии действуют два тарифа. Абонемент в 59 евро дает право на одно посещение в неделю, а за 99 евро можно посещать это оригинальное заведение четыре раза за семь дней.
Оригинальное и выгодное предприятие можно запустить, имея в основе две простые идеи бизнеса. Это доказали создатели кафе с языковыми уроками и с клубом для рукодельниц.
